Печенка в обычном магазине

[mitsarina]

Есть ли в Альди или, к примеру, Эдеке, Тегутах печенка? Или что-то из печенки?

Я ее находила только в Metzgereiках, и то не всегда. На развес, всю такую.... сырую, неудобную для готовки. Хотелось бы найти более "удобный" вариант этого мяса.

Спасибо!

@темы: Современная Германия, Еда

Comments

[Catriona]

В реве точно есть печенка

[irinalein]

замороженная часто продается, в свежем виде только по спец. предложениям

[irinalein]

замороженная часто продается, в свежем виде только по спец. предложениям

[Nicholas Opium]

Metzgerei - это мясник, если что)

Немцы практически не едят такое. Особенно те, кто закупается в дешёвых супермаркетах.

[Strijkova]

в Kaufland есть, и свиная и говяжья.

Особенно те, кто закупается в дешёвых супермаркетах.

Есть ли в Альди или, к примеру, Эдеке, Тегутах печенка?

дело не в дешевизне магазинах, а в выборе товара.
еще кстати печенка всегда етсь в турецких магазинах

[mitsarina]

Metzgerei это магазин, Мэцгер это мясник

А кроме Реве видели где-то? Она называется просто Лебер или как то вроде лебер-фляйш?

Можно многое найти в супермаркетах, о чем раньше не знал. Я нашла просто офигенные бакЭрбсен - обжаренные шарики теста, добавляется в суп, полный аналог наших пончиков ображернных в масле, но только поменьше. И тот же лаваш, который просто назывался врэпс. Надо знать, где искать.

[Flieder]

В Реале есть.

[mitsarina]

в Kaufland есть, и свиная и говяжья.

еще кстати печенка всегда етсь в турецких магазинах

спасибо. Кауфланд есть в пределах досягаемости.
э.... погуглила - в кауфланде есть только печенка для котов Другая не гуглится.

[mitsarina]

В Реале есть.

что за магазин? Я не видела такого у нас.

[Flieder]

www.real.de/ Обычно такой-же большой и универальный как и Toom.

Кстати у них на страничке тоже печень как корм для животных гуглится. ))) Но в отделе с мясом я точно там какую-то печень видела.

[Lanoria]

Metzgerei это магазин, Мэцгер это мясник

Тогда Metzgerei - это мясная лавка. Но никак не Metzgereiка...

А по вопросу. Всегда, т.е. без спецакций и т.д., есть в REWE. И куриная, и свиная. Свежая, а не намороженная. Про замороженную не знаю, никогда на это внимания не обращала.

[Catriona]

В реве называется просто Leber.
И wraps это не лаваш, лаваш это fladenbrot.
А Erbsen - это вообще горох))

[mitsarina]

Flieder, мне кажется такого магазина у нас в регионе нет.
Вы случайно не о лебер-вурст? Это не печенка, к сожалению, просто паштет. Почти во всех магазинах есть. А про Лебер никто не слышал, ну или кошачий корм...

[mitsarina]

Toom

тоже не про нас. есть альди сюд и норд, лидли, тегуты, реве, кауфланд, эдека и несколько дорогих магазинчиков.

Тогда Metzgerei - это мясная лавка. Но никак не Metzgereiка...

Это обычная разговорная форма среди русскоговорящих, бэкерайка, мецгерайка ) Видимо не везде распространено.

А по вопросу. Всегда, т.е. без спецакций и т.д., есть в REWE. И куриная, и свиная. Свежая, а не намороженная. Про замороженную не знаю, никогда на это внимания не обращала.

надо будет зайти. Спасибо за наводку. Надеюсь все таки не кошачий корм))

В реве называется просто Leber.
И wraps это не лаваш, лаваш это fladenbrot.
А Erbsen - это вообще горох))

врапс это почти полный аналог лаваша. Фладенброт это не лаваш.
Бакэрбсен это шарики из теста.

[Flieder]

mitsarina, я именно о нормальной кровавой печене в пластиковой коробке, а не о паштетах.
Ищите внимательно в холодильниках. Да, наверно печень мало едят и стоит она в каком-нибудь углу, но она есть.

[jultschik]

Как раз сегодня в Kauflande видела свиную Leber.
В русских магазинах точно есть, типа MixMarkt.

[mitsarina]

я именно о нормальной кровавой печене в пластиковой коробке, а не о паштетах.
Ищите внимательно в холодильниках. Да, наверно печень мало едят и стоит она в каком-нибудь углу, но она есть

шик. спасибо.

Как раз сегодня в Kauflande видела свиную Leber.
В русских магазинах точно есть, типа MixMarkt.

миксмаркетов в нашем регионе тоже нет, а в русском уже смотрела)
Проверю в кауйланде. спасибо

[Strijkova]

И тот же лаваш, который просто назывался врэпс.

И wraps это не лаваш, лаваш это fladenbrot.

ну я вот с вами вообще не согласна, лаваш в турецком магазине совсем другой по вкусу и виду чем wraps, на сколько я помню во wraps добавляют кукурузную муку, или?

э.... погуглила - в кауфланде есть только печенка для котов Другая не гуглится.

я вообще не понимаю зачем гуглить, и как "Kaufland Leber Mensch essen Abendbrot"?
ну бля, если она лежит рядом с языком и вырезкой свиной в отделе с мясом, не думаю что это для кошек.

[Look homeward]

Очень удивило, что немцы мало едят печень. Может на севере и мало. В ресторане, где я работаю, это один из хитов продаж

[mitsarina]

я поняла фишку с лавашем. есть еще грузинский лаваш, он пышный.

[Strijkova]

скорее грузинский лаваш как раз и будет Fladenbrot, но Fladenbrot турецкий это ну никак не лаваш.

[mitsarina]

Strijkova, он по виду другой. Врэпсы тонкие, как турецкие и армянские лаваши. Классически именно такой лаваш называют лавашем.
А грузины делают пышный хлеб, но на русские его тоже часто переводят как грузинский лаваш. Врэпс это лаваш, Фладэнброт это грузинский лаваш.

я вообще не понимаю зачем гуглить, и как "Kaufland Leber Mensch essen Abendbrot"?
ну бля, если она лежит рядом с языком и вырезкой свиной в отделе с мясом, не думаю что это для кошек.

вы пошутить пытались? сорри. не поняла. Кауфланд Лебер - гуглится корм для котов. Спрашивала в Альди, тоже отводили к кошачьему корму или на крайняк пихали в руки паштет.

Очень удивило, что немцы мало едят печень. Может на севере и мало. В ресторане, где я работаю, это один из хитов продаж

я если честно, не видела, чтобы ее много ели. Но статистики конечно не проводила.
Подозреваю, что ее просто покупают классически в мэцгерайках. Но меня туда не тянет ну вот вообще - ищу замороженную.

[mitsarina]

скорее грузинский лаваш как раз и будет Fladenbrot, но Fladenbrot турецкий это ну никак не лаваш.

так я о том же.
лаваш это Врэпс.

[Alex_Wenke]

На развес, всю такую.... сырую, неудобную для готовки. Хотелось бы найти более "удобный" вариант этого мяса.

Интересно, а какой ещё более удобнее для готовки может быть вариант?

В Альди печень может быть куриная, замороженная в упаковке.

[Strijkova]

Alex_Wenke, да я вообще думаю что этот пост сплошной стеб над нами никак не отделаюсь от этого чувства

[mitsarina]

Интересно, а какой ещё более удобнее для готовки может быть вариант?

проблема начинается уже с момента "положить в сумку и донести до дома". Я в мэцгерай работала, у меня в печенке сидит это все сырое кровавое мясо. Вот такой вот каламбур ))

[Strijkova]

mitsarina, дак приходите со своим контейнером и все. а еще лучше - вообще не готовить её, если

меня в печенке сидит это все сырое кровавое мясо

[Alex_Wenke]

Strijkova,
Вот меня тоже терзают смутные сомнения, что чего-то оно не того

mitsarina,
Тем более если вы работали в мясной лавке, то должны понимать как бы, что лучшего варианта для приготовления печени как сырого - нет.

[marina33]

мороженая по 400 грамм куриная и индюшинная есть почти во всех магазинах, в холодильниках. в лидле точно есть нашем. в больших супермарктах есть немороженая куриная, свиная и говяжья, в отделах мясных.
сталкивалась с тем, что куриную почти не едят немцы, свиная, с подливом из лука и яблок почти нац. блюдо, у нас часто бывает в столовой

[mitsarina]

Вот меня тоже терзают смутные сомнения, что чего-то оно не того

вы это о чем?

Нет, печень из мэцгерай не катит вообще. Но вкус ее люблю. Вот ,ищу варианты.